 الإهداءات |
| الإهداءات |
|
#1
11-01-2010
| |||||||||
| |||||||||
طريقة عمل برياني باكستاني طريقة عمل برياني باكستاني المقادير 1 دجاجة مقطعة 10 اجزاء ويفضل بدون جلد 4 ملاعق زبادي ملعقتين معجون طماطم بصل وثوم مفرومين 1 بطاطسة كبيرة او 2 متوسطة مقطعة مثل ماهو واضح بالصورة  رز بشاوري بهارات البرياني اللي واضحة بالصورة في انواع كثيرة النوع اكثر نوع طعمة لذيذ واضح بالصورة مانحط العلبة كاملة انا في الطبخة احط تقريبا 4 ملاعق طعام اول شي نحمس البصل والثوم بزيت زيتون الين مايذبل البصل مو يتحمر وبعدين نضيف الدجاج ونقلبة الين مايتغير لونة تقريبا 15 دقيقة وبعد المدة نضيف البطاطس ونستمر بالتقليب ونضيف الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونستمر بالتقليب الين ماتلاحظي ان الدجاج استوى وباقي فية شوي مرق وتكوني وقتها سالقة بقدر ثاني الأرز مع الملح وحبتين عويدي وحبة قرفة مو استوى كامل تقريبا ثلاثة ارباع الاستواء و من ثم نحط الرز على الدجاج ونحط شوي صفار زعفران بماي ونحطة على وجة الرز ونغطي القدر الين ماتحسي ان الرز تشرب المرقة اللي باقية من الدجاج ونجيب طبق التقديم ونقلبة زي المقلوبة لما نقلبة لاحظ تدرجات الالوان الدجاج لونة مايل للاحمرار والرز الابيض واخر شي الرزالاصفر ويزين بالكزبرة المفرومة  ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . 'vdrm ulg fvdhkd fh;sjhkd  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكبسه طريقة سريعة ولذيذة | عبووود | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 02-11-2011 04:52 PM |
| طريقة عمل السينابون | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 01-13-2011 04:47 PM |
| طريقة عمل المنتو | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 01-13-2011 04:46 PM |
| برياني الدجاج على الطريقة الكويتية | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 10-09-2010 02:23 AM |
| برياني باكستاني | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 07-10-2010 05:18 AM |
| Add Ur Link | |||
| منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
| ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |
العرض الشجري