 الإهداءات |
| الإهداءات |
|
#1
03-13-2012
| |||||||||||||
| |||||||||||||
الدجاج بالحمص الشامي  *ـ المقــــادير : دجاجة كبيرة - نصف كيلو حمص شامى - 2 بصلة - نصف ملعقة صغيرة قرفة - 2 صفار بيض - ليمون - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملح - فلفل . *ـ الطريقـــــــة : - أنقعى الحمص طوال الليل فى ماء وفى الصباح صفيه من الماء و أسلقيه فى ماء مملح ساعتان ونصف . - قطعي الدجاجة قطع صغيرة وحمريهم فى الزيت أو السمن وأضيفى عليهم البصل المفري و القرفة والملح و الفلفل والحمص المسلوق . - زودى كوب ماء وقلبيه وأتركيه على النار لمدة ساعة حتى تنضج الدجاج . - أفرشى الحمص بدون ماء على سرفيس التقديم ورصى فوقه قطع الدجاج وغطيه حتى يظل ساخناً. - أتركى الصوص المتبقي يغلي ثم أضربي معه صفار البيض وعصير الليمون .. وأرفعيهم على نار هادئة ولكن لا تتركيه يغلي حتى لا ينقطع .. ألقي بالصوص على الفراخ وقدميها . وعـوٍأفـي  ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . hg][h[ fhgplw hgahld hgahlo آخر تعديل ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ يوم
03-13-2012 في 12:19 AM.  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, الشامخ, بالحمص |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كورما الدجاج | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 12-08-2011 08:52 PM |
| ساندوتشات الدجاج | ﺧﻣ̝̚ړُ ﺂﻟﺂﻧۆﭥھَہّ | مطبخ همس الأطلال . | 6 | 10-15-2011 02:20 AM |
| كلمة شكر لصاحب هذا المنتدى الرائع و الصرح الشامخ }*~أبـــــــو خـــــلــــدون | هموسه | فضاءات وآفاق بلا حدود . | 4 | 09-25-2011 10:53 PM |
| حكم ودرر من السلف الصالح | اسير الصمت | أطلال إيمانية عامة | 10 | 03-22-2011 09:13 PM |
| من شعر الحجاج | مطلع الشمس | أطلال العَرُوض و القافية ، وقناديل من صفحات الشعراء . | 7 | 11-01-2010 09:16 PM |
| Add Ur Link | |||
| منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
| ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |
العرض الشجري