آه يالشتـآء ماني على خبرك دفآ وأحباب ~ شيز كيك خطير

آه يالشتـآء ماني على خبرك دفآ وأحباب ~ شيز كيك خطير

الطبقه الاولى



(( 3 كاسات بسكويت مطحون وانا افضل دايجستف + زبده الوصفه الاساسيه




اصبعين انا حطيت 1 ونص وكان تمام التمام + من عندي ملعقه صغيره قرفه + ربع كاس ماء ))




نخلط المكونات مع بعض وراح تتكون عجينه متماسكه رحتها رووعه نمدها في قالب التشيز الكيك




المتحرك والقابل للفتح وتكون مثل التارت يعني البسكوت يغطي القاعده والجوانب ..




الطبقه الثانيه


(( 3 بيضات + روح الفانيلا +جبن كريمي انا استخدمت 6 حبات جبن كيري



+3 ملاعق جبن سائل + قشطه انا استخدمت المراعي البيضاء + ثلاث ارباع علبة نستله ))




نخلط المكونات في الخلاط لمن تختفي الجبنه وما يكون فيه كتل ونصبه على البسكويت




وندخله في الفرن ونتركه مدة ساعه الا ربع انا خليته نص ساعه وطفيت النار بعدها وتركت الصينيه في الفرن دون ما اشغله ..


الطبقه الثالثه



(( فنجال سكر + نص فنجال مويه + ملعقتين جبن سائل

باقي علبة النستله تقريبا الربع وان زاد شوي مو مشكله

+ ملعقه صغيره نسكافيه ))

نذوب السكر على النار لمن يتغير لونه ونزيد المويه اذا ذاب السكر نزيد

باقي المقادير نتركها على النار شوي ونصبها على وجه التشيز كيك
وهو دافي مو حاار مره ..



مما راق لي

دمتم بحفظ الرحمن
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

Ni dhgajJNx lhkd ugn ofv; ]tN ,Hpfhf Z ad. ;d; o'dv