تشكين رولز ..

تشكين , رولز

تشكين رولز ..

المقادير


2 صدور الدجاج الخالية من العظم

50 جم زبيب

30 جم بذور الصنوبر

30 جم لوز

30 جم الجوز

20 جم زبدة




الطريقة


عليك تسخين الفرن إلى 200 درجة , ثم قومي بغلي الماء في وعاء.

ثم انشري الدجاج على قطعة من البلاستيك .

بعد ذلك قومي بوضع الزبيب واللوز، والصنوبر والجوز في طبق خزفي مع الزبدة حتى ليشوى حتى يصير بني اللون.

ثم قومي بإضافة الخليط إلى صدور الدجاج وقلبيها.

ثم قومي بلف الدجاج مع رقائق الألومونيوم وإغلاقها جيدا , ثم وضعها في الماء المغلي لمدة 6-8 دقائق .

بعد ذلك اخلعي رقائق الألمونيوم ونضع الدجاج في الفرن حتى يصبح بني اللون.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

ja;dk v,g. >>

ميم
أشكركم على هذا الموضوع الرائع
و أتمنى لكم مزيداً من المتعة والفائدة
ونحن ننتظر كل جديد ومفيد يجود به قلمكم
المعطاء .
مع أطيب تمنياتي لكم بالتوفيق والسداد .

سعيده بتواجدك أبو خلدون
لك التقدير .
تحيه .