طريقه عمل البيتزاء ..

طريقه عمل البيتزاء ..

مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .






اتمنى ان ينال الموضوع أعجابكم و فى انتظار أقتراحاتكم
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

'vdri ulg hgfdj.hx >>

سديم
أشكر لكم هذا التواصل والتفاعل
وما تقدموه من خدمة لهذا الصرح الشامخ
وجهودكم الطيبة وحسن انتقاءكم لمافيه
فائدة القراء من زوار وأعضاء .
وتقبلوا خالص تحياتي وشكري وامتناني
ودمتم في تألق وإبداع ، وصحة وعافية .
أبو خلدون .

شكلها يششهى


يسلمو

أبو خلدون
أسعدني تواجدك الجميل
لا خلا ولا عدم
شكرا لك .

اكسجين
الله يسلمك
أسعدني تواجدك الجميل .
شكرا لك .

يم يم
الله يعطيك العافيه على موضوع الجميل
مشكووووووووووووووره سدوم
على الموضوع الجميل .

سديم
اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه
طريقه روووعه
لاخلى ولاعدم
وبارك الله في جهودك
ودمت بهذا التألق والتميز
وعساك على القوه
ودمت بحفظ من الرحمن
والله يعطيك العافيه

روووعه يسسلمو قلبو


تقبلي مروري

سلاف
أسعدني تواجدك الجميل .
شكرا لك .

أسير الصمت

أسعدني تواجدك الجميل .
شكرا لك .