صينية البطاطس باللحم المفروم

صينية البطاطس باللحم المفروم

* المقادير/
4حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات.
لحم مفروم.
بصل.
مكعب مرقة دجاج.
2طماطم متوسطة مقطعة حجم صغير.
صلصة طماطم.
جبن مازرولا.
بهارات (كمون-ملح-فلفل اسود-فلفل حارمطحون-كزبرة).


* الطريقة/
*تقلى حلقات البطاطس وتترك.
*يشوح البصل مع مكعب مرقة الدجاج ثم تضاف اليه اللحمة المفرومة مع الطماطم والصلصة وباقي البهارات /ثم تترك لتطبخ على نار هادئة لمدة ربع ساعة اخرى.
*توضع اللحمة في صينية بايركس /ثم لبطاطس في طبقة اعلاها.
*توضع جبنة المازرولا بحيث تغطي الصينية بسخاء ثم تدخل الفرن من اسفل لفترة 10 دقائق على نار خفيفة وتحمر بعدها من اعلى.


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال .

---

wdkdm hgf'h's fhggpl hgltv,l

●‏خرآفيّـــہ «~...
شكراً لك على جهودك الطيبة
وعلى هذا الموضوع القيم .
وسنظل ننتظر منك كل جديد مفيد .
مع تمنياتي لك بالتوفيق والسداد

أسعدني مرورك
منوووور