 الإهداءات |
طريقة البف
المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل
 |
| الإهداءات |
|
| |
|
#1
08-09-2010
| |||||||||
| |||||||||
طريقة البف المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل  ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه  نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات  نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ  توضع على ورق ماص للزيت وتقدم  ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . 'vdrm hgft  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكبسه طريقة سريعة ولذيذة | عبووود | مطبخ همس الأطلال . | 3 | 02-11-2011 04:52 PM |
| طريقة عمل بلح الشام | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 01-13-2011 04:49 PM |
| طريقة عمل السينابون | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 01-13-2011 04:47 PM |
| طريقة عمل المنتو | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 2 | 01-13-2011 04:46 PM |
| طريقة عمل المطبق | دلع السعودية | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 07-16-2010 11:10 PM |
| Add Ur Link | |||
| منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
| ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |
العرض المتطور