الإهداءات |
|
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
شوربة الذرة بقطع الدجاج شوربة الذرة بقطع الدجاج المقادير : علبة حبوب الذرة المسلوقة 3 كوب مرق دجاج 1/2 كوب حليب سائل مركز 1/2 كوب حليب 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام نشاء 1 ملعقة صغيرة صويا صوص بيضة 3 ملاعق ماء طريقة التحضير : تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر. يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه. يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلوا للغليان. يذاب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان. يضاف الصويا صوص، تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي ثم تترك الشوربة لمدة دقيقتين على نار هادئة. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: شبكة ومنتديات همس الأطلال شبكة ومنتديات همس الأطلال Network Forum whispered ruins - من قسم: مطبخ همس الأطلال . a,vfm hg`vm fr'u hg][h[ jr'u آخر تعديل قلوب دافئة يوم
06-17-2021 في 05:59 AM. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الذرة, الدجاج, تقطع, شوربة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الذرة | قلوب دافئة | الأطلال الطبية العامة . | 0 | 12-31-2016 06:19 AM |
شوربة الدجاج بجوز الهند | السفاح | مطبخ همس الأطلال . | 1 | 11-24-2013 11:35 PM |
صور تقطع القلب | خلدون | أطلال وحديث الصورة . | 2 | 04-13-2011 03:06 PM |
قصة تقطع القلب | صمت الطريق | أطلال الحكاية ( يحكى أن. ) | 16 | 02-24-2011 07:56 AM |
عالم الذرة المصرى يحيى المشد | عاشق الجنوب | أطلال الشخصيات المشهورة وأحداث رسخت في صفحات التاريخ .. | 2 | 12-06-2010 05:21 PM |
Add Ur Link | |||
منتديات همس الأطلال | دليل مواقع شبكة ومنتديات همس الأطلال | مركز تحميل همس الأطلال . | إسلاميات |
ألعاب همس الأطلال | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . | ضع إعلانك هنا . |