فتوش على الطريقة الشامية
 

http://cook.lakii.com/images/cookimages/momo1.png




المقادير:

كاس ملفوف مفروم خشن
كاس طماطم مقطع قطع كبيره
كاس خيار مقطع كبير
كاس جزر مبشور
كاس رجله مفروم
كاس خس مفروم
كاس ورق فجل مفروم
4 بصل اخضر مفروم
ملح
زيت زيتون
ثلث كاس دبس رمان
ثلثين كاس خل تفاح
ملعقتين كبيره نعناع ناشف
فص ثوم مفروم ناعم
خبز شامي مقطع ومقلي في زيت نباتي

الطريقة:

يخلط دبس الرمان مع الخل ونضع عليه الثوم وزيت الزيتون ويقلب جيدا
تخلط الخضار جيدا ويتبل بالصوص والملح
يغرف في طبق التقديم ويزين بالخبز ويقدم مباشره وبالعافيه

خلدون...
بارك الله في جهودك
وشكراً جزيلاً لك على هذا الموضوع القيم .

رد: فتوش على الطريقة الشامية
 

الله يعطيك الف عافيه
لك التقدير .

:77: